Au fur et à mesure que les saisons changent et que les températures commencent à baisser, nous pouvons nous retrouver à rechercher des aliments plus riches car considérés comme « réconfortants ». Ce phénomène est normal et trouve son origine dans plusieurs explications, mais attention à ne pas tombe...
Au fur et à mesure que les saisons changent et que les températures commencent à baisser, nous pouvons nous retrouver à rechercher des aliments plus riches car considérés comme « réconfortants ». Ce phénomène est normal et trouve son origine dans plusieurs explications, mais attention à ne pas tomber dans la surenchère calorique.
cela peut entraîner une augmentation de la faim et une diminution de la satiété , ce qui nous fait nous sentir plus affamés et moins satisfaits après les repas. » En outre, il a également été démontré qu'une baisse de la sérotonine stimule l'envie de manger plus d'aliments riches en glucides tels que les gnocchis, les pâtes, le ragoût, la purée de pommes de terre. Mais une question se pose donc : qu'advient-il de ces calories supplémentaires ? Certes, si l’on consomme plus d'énergie par temps frais, une partie sera utilisée pour se « garder au chaud ».
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