Voici pourquoi il est préférable de ne pas utiliser de planches à découper en plastique

Des chercheurs américains alertent sur le risque d’exposition à des substances potentiellement toxiques que peut représenter une utilisation régulière de la planche à découper en plastique

Des chercheurs américains alertent sur le risque d’exposition à des substances potentiellement toxiques que peut représenter une utilisation régulière de la planche à découper en plastique.

Pour en arriver à ces conclusions, les chercheurs se sont basés sur un panel de cinq volontaires qui ont mis à l’épreuve des planches à découper de deux matériaux, le polyéthylène et le polypropylène . Ils devaient soit l’utiliser pour couper des carottes, soit pour simuler la coupe de légumes directement sur la planche à découper.

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