Voici la meilleure feta en supermarché, selon 60 millions de consommateurs

La feta est un fromage très apprécié des Français. Elle est protégée par une AOP mais beaucoup d’alternatives se trouvent dans les rayons. 60 millions de consommateurs a mené une grande enquête pour évaluer la qualité de l’ensemble des produits.

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\nIl faut savoir que pour pouvoir s;&#x2019appeler feta, le fromage doit obligatoirement provenir de la Gr;&#x00e8ce continentale et ;&#x00eatre conforme ;&#x00e0 un cahier des charges pr;&#x00e9cis. Par exemple, le lait doit ;&#x00eatre de brebis et de ch;&#x00e8vres de races locales ;&#x00e9lev;&#x00e9es traditionnellement.\nLes fromages fabriqu;&#x00e9s en France ne peuvent donc s;&#x2019appeler feta.

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