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La vitamine B12 joue un rôle essentiel. Et avec l’âge, il devient particulièrement important de veiller à des apports suffisants
La vitamine B12 joue un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de l’organisme. Et avec l’âge, il devient particulièrement important de veiller à des apports suffisants.
Voici pourquoi cette vitamine, aussi appelée cobalamine, mérite une attention particulière après 50 ans. Présente naturellement principalement dans les aliments d’origine animale, la vitamine B12 peut devenir plus difficile à assimiler en vieillissant. En cause notamment : la diminution de l’acidité gastrique, qui réduit la capacité de l’estomac à extraire la vitamine B12, mais aussi la prise de certains médicaments. Ces facteurs augmentent ainsi le risque de carence chez les personnes de plus de 50 ans.
Et ce déficit peut alors se manifester de différentes manières. Indispensable à la formation normale des globules rouges, cette vitamine peut, lorsqu’elle vient à manquer, entraîner une anémie, avec à la clé une fatigue inhabituelle et persistante, une faiblesse ou encore un essoufflement. Où trouver de la vitamine B12 ? Une carence peut également entraîner des fourmillements ou des engourdissements dans les mains et les pieds, des problèmes d’équilibre ou encore altérer les fonctions cognitives.
Difficultés à se concentrer, oublis fréquents ou encore confusion mentale peuvent ainsi faire partie des signes évocateurs. Sur le même sujet Voici le symptôme méconnu qui peut révéler une carence en vitamine D Lire Pour rappel, notre corps ne sait pas produire de vitamine B12, également appelée cobalamine. Elle doit donc être apportée par l'alimentation.
On en trouve principalement dans les produits d’origine animale, notamment les abats, les crustacés, comme les moules ou les huîtres, les poissons gras , les viandes, les œufs ou encore les produits laitiers.
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