VIDÉO Tous en cuisine : confectionnez le succulent riz cantonnais de Cyril Lignac
, voici la recette du riz cantonais de Cyril Lignac !● 4 tranches de jambon blanc de 0,5cm d’épaisseur coupées en cubes● 1 gousse d’ail épluchée et hachéeDans la sauteuse chaude, versez un trait d’huile, commencez à cuire l’oignon et l’ail avec une légère coloration, puis dégagez sur le côté.
Battez en omelette les œufs dans un saladier, versez-les dans la sauteuse et commencez à les cuire comme des œufs brouillés.Ajoutez le riz par-dessus et mélangez délicatement, ajoutez les petits pois, mélangez de nouveau, versez la sauce soja et finissez avec les dés de jambon.Votre recette du soir est déjà prête ! Comme quoi les recettes les plus simples peuvent aussi être les meilleures.
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