Au concours « Boulanger c’est un métier », un jury a élu la meilleure baguette lot-et-garonnaise. Frédéric Caumières, présent à l’annonce des résultats, nous dévoile le secret du produit français par excellence
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Ce vendredi 12 avril, le concours départemental de la meilleure baguette et du meilleur croissant s’est tenu à Agen, dans les locaux boulangers de la Chambre de métiers et de l’artisanat. Une baguette a été sacrée comme la meilleure du département : celle de la boulangerie Le Fournil d’Henri basée à Feugarolles.
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