Le Buffet moderne, qui a ouvert ses portes le 5 juillet à Boulazac-Isle-Manoire, juste à côté de l’Hyper U, a une particularité : il dispose de deux robots serveurs pour transporter les boissons
Vidéo. « Il ne s’agit pas de remplacer les employés » : des robots en renfort dans ce restaurant de Dordogne Le Buffet moderne, qui a ouvert ses portes le 5 juillet à Boulazac-Isle-Manoire, juste à côté de l’Hyper U, a une particularité : il dispose de deux robots serveurs pour transporter les boissons
Il est 13 heures, le Buffet moderne tourne à plein régime. Situé près de l’Hyper U de Boulazac-Isle-Manoire, au numéro 15 de l’allée Jacques-Duclos,deux robots serveurs qui parlent, jouent de la musique et acheminent les boissons dans la salleCe lieu est le seul de Dordogne à disposer d’une telle technologie.
Ces machines sont munies de caméras 360 degrés pour éviter tous les obstacles à moins de 30 centimètres d’eux. D’une hauteur d’1,30 m environ, elles disposent de deux plateaux pouvant supporter jusqu’à 10 kg.Annick, 64 ans, cliente du Buffet moderne, s’enthousiasme mais émet aussi quelques réserves : « Le principe est génial, il faut évoluer ! Mais en gardant le personnel humain.
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