Mafia Rottolo, une sandwicherie sur le thème de la mafia italienne et dont le produit phare sera un sandwich roulé sur lui-même et farci, va ouvrir en centre-ville de Strasbourg.
Mafia Rottolo, une sandwicherie sur le thème de la mafia italienne, doit voir le jour le 1er juin 2024, rue des Francs-Bourgeois à Strasbourg .
Son produit phare sera le rotolo, cette préparation culinaire enroulée sur elle-même et qui peut être garnie, ici en version sandwich.
Les rotolos se déclineront également en versions sucrées : nutella ou crème de pistache, par exemple.Pour les sandwiches salés, comptez entre 9 € et 14 €. Pour le sucré, entre 5,50 € et 7 €. 'Le prix des sandwichs se justifie par la qualité des produits qu'on y met', glisse Jean-Marie Zimmermann, le chef cuisinier derrière ce projet, qui ajoute que le restaurant s'approvisionnera exclusivement auprès de fournisseurs italiens.
M. Zimmermann promet un 'rotolo réinterprété à façon », notamment au niveau de la pâte, qui se situera 'entre la fougasse, la pizza et la brioche ». 'La pâte sera cuite minute', précise le chef cuisinier, originaire de Strasbourg. Linguini à la truffe, spaghetti...
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Strasbourg: une enquête ouverte après des menaces contre le gérant d'une boutique GeoxMenacé après avoir refusé une intérimaire souhaitant conserver son voile pour travailler, le gérant a déposé plainte, ce jeudi 11 avril, pour diffamation par moyen de communication au public par voie électronique, injure publique, et appels téléphoniques malveillants.
Lire la suite »
Refus d'une intérimaire voilée : le gérant d'une boutique Geox de Strasbourg cible de menacesLe gérant d'une boutique Geox de Strasbourg a déposé plainte après avoir refusé une intérimaire souhaitant travailler en portant le voile. Une enquête a été ouverte par le parquet de Strasbourg.
Lire la suite »
Strasbourg : le gérant d’une boutique Geox refoule une intérimaire voiléeLe gérant d'une boutique Geox de Strasbourg a refusé à une intérimaire de travailler au motif qu'elle portait le voile. (Photo d'illustration)
Lire la suite »
'Une bourde XXL': incompréhension autour de l'annonce d'une opération 'Place nette' à StrasbourgLe ministre de l'Intérieur, Gérald Darmanin, a annoncé ce mardi 2 avril le lancement d'une opération 'Place nette XXL' à Strasbourg, ce qu'a d'abord nié la préfecture du Bas-Rhin avant de revenir sur ses explications.
Lire la suite »
Paris : en gare de Bercy, une femme sans titre de transport provoque une alerte une bombeLe trafic des trains de la gare de Paris Bercy (XIIe) a été légèrement perturbé dimanche soir en raison d’un sac jeté sur les rails, supposément rempli d’explosifs.
Lire la suite »
Futuroscope: un ouvrier fait une chute mortelle sur le chantier d'une attraction, une enquête ouverteL'accident est survenu lundi sur le chantier de l'attraction Mission Bermudes. La victime, âgée d'une vingtaine d'années, est tombée d'une grande hauteur sur une trappe de chantier.
Lire la suite »