Une nouvelle étude met une nouvelle fois en avant la relation plus que bénéfique entre la nutrition et la condition physique, ses auteurs ayant découvert que consommer plus de fruits, de légumes et de grains entiers peut être aussi bénéfique pour la santé que de faire 4 000 pas supplémentaires par j...
Une nouvelle étude met une nouvelle fois en avant la relation plus que bénéfique entre la nutrition et la condition physique, ses auteurs ayant découvert que consommer plus de fruits, de légumes et de grains entiers peut être aussi bénéfique pour la santé que de faire 4 000 pas supplémentaires par jour.Nombreuses sont les personnes qui associent en premier lieu alimentation saine avec une perte de poids.
L’équipe scientifique est partie du constat que des études ont d’ores et déja démontré qu'une alimentation saine a le potentiel de réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer, deux principales causes de décès dans le monde. Leurs propres résultats attestent que de bonnes habitudes alimentaires peuvent améliorer divers systèmes organiques, notamment ceux du cœur, des poumons, des vaisseaux sanguins et des muscles.
L’étude a impliqué 2 380 personnes avec un âge moyen était de 54 ans ayant accepté de passer une épreuve d'effort maximale cardio-respiratoire , qui permet d’évaluer les capacités d’un individu à l’effort. Pendant l’exercice , les réponses cardiologiques, respiratoires et musculaires sont étudiées afin de diagnostiquer une limitation à l’effort et l’origine éventuelle de cette limitation.
», souligne le Dr Michael Mi, qui souhaitait découvrir le mécanisme potentiel reliant l'alimentation et la forme physique.C’est pourquoi la dernière étape de l’étude a consisté à effectuer d'autres analyses pour examiner la relation entre la qualité de l'alimentation, la condition physique et les métabolites, des substances produites lors de la digestion et libérées dans le sang pendant l'exercice.
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