Si les agriculteurs restent la profession la plus exposée à la pauvreté, le chiffre de 350 euros par mois touché par un tiers des agriculteurs est faux.
Un tiers des agriculteurs gagnent-ils moins de 350 euros par mois? Pas vraiment. Mais les statisticiens ont du mal à évaluer avec combien vivent ces indépendants, dont le revenu ne peut pas vraiment se comparer à celui des salariés.
L'exercice est en effet complexe: les indicateurs existants donnent les résultats des exploitations agricoles mais ne tiennent pas compte d'éventuels revenus annexes. Or, bon nombre d'agriculteurs, qui dégagent un très faible revenu de leur exploitation, ont une autre activité salariée en parallèle. Agreste, le service statistique du ministère de l'Agriculture, a lui choisi de travailler sur les chiffres du réseau d'information comptable agricole : un échantillon de 7.280 exploitations agricoles représentatives, mais qui exclut les plus petites entreprises. Le revenu disponible moyen de ces exploitations ressortait à 32.730 euros annuels en 2017.
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