« À Table », c’est un nouveau festival culinaire en bord de Loire. Un événement imaginé par Terre d’Estuaire et Big City Life. Il se déroulera à Terre d’Estuaire et sur la marina de Cordemais, le samedi 4 et dimanche 5 mai 2024.
Nous avons souhaité créer un événement intergénérationnel, convivial et gourmand. Un temps où l’on se retrouve pour partager un bon moment, découvrir et comprendre le territoire qui nous entoure, l’Estuaire
Nous avons imaginé ce nouveau festival culinaire avec comme fil conducteur l’Estuaire… son nom : À Table ! Au programme : une dizaine de restaurateurs présents avec une recette unique en lien avec l’Estuaire, une conférence avec deux chefs étoilés Mathieu Pérou du Manoir de La Régate et Benjamin Patissier de La Chabotterie.
Une Masterclass est programmée avec Lucie Berthier Gembara pour réaliser notamment sa recette phare : Shiso Taco au silure fumé. Et aussi : des animations, des concerts, des performances feu et des échassiers durant tout le week-end…Samedi 4 mai 2024, de 11h à 23h. Dimanche 5 mai 2024, de 11h à 21h, à Terre d’Estuaire et sur la Marina de Cordemais. Accès libre à toutes les animations.
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