Aux États-Unis, 75 personnes ont été intoxiquées par la bactérie E. coli après avoir mangé un hamburger au McDonald’s. L’oignon effilé présent dans les burgers pourrait en être la cause
Un mort, des dizaines de malades, bactérie dans des oignons : ce que l’on sait de l’intoxication due à un hamburger chez McDonald’s aux États-UnisAux États-Unis, 75 personnes ont été intoxiquées par la bactérie E. coli après avoir mangé un hamburger au McDonald’s. L’oignon effilé présent dans les burgers pourrait en être la cause
Cette intoxication serait en lien avec le passage des malades dans la chaîne de fast-food américaine : McDonald’s.13 États sont désormais concernés. Un mort et 75 malades ont été annoncés par l’Agence américaine des médicaments avec 22 personnes hospitalisées. Deux personnes ont développé un syndrome hémolytique et urémique, qui peut conduire à une grave insuffisance rénale.
McDonald’s avait annoncé, mardi, retirer les oignons effilés des restaurants des zones concernées ainsi que, « de manière préventive », le hamburger spécifique utilisant ces oignons, appelé « Quarter Pounder » aux États-Unis. Au moins deux plaintes ont déjà été déposées au nom de personnes tombées malades, a déclaré Ron Simon. Pour chacune, un montant d’au moins 50 000 dollars est réclamé.
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