C’est un rituel depuis quatre ans. Ce vendredi 22 mars 2024, le chef étoilé de La Mare aux Oiseaux, Eric Guérin, a de nouveau mitonné la soupe impopulaire proposée par l’association Le Carillon.
. Voilà le menu de la soupe impopulaire ce vendredi 22 mars 2024 sur le parvis de la gare de Saint-Nazaire.. Et aux fourneaux, c’est le chef étoilé Eric Guérin, patron de la Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim, qui s’y colle., précise l’intéressé devant les deux grands faitouts qui gardent le précieux breuvage au chaud. Il a donc élaboré cette recetteDans une ambiance festive et musicale, tout le monde vient prendre son gobelet de soupe chaude.
On est dans un élan de solidarité, c’est important. Pour moi, c’est un joli moment d’humanité. Franchement, si on ne fait pas ça, à quoi ça sert de faire ce métier . Alors ce vendredi, Eric Guérin et les bénévoles du Carillon vont distribuer de la soupe jusqu’à 20 h. Au total, cinquante litres de soupe qui réchauffe… même au printemps.Un bateau fantôme de 12 mètres s’est échoué près d’Angers, après un périple de 60 km sur la Loire Shook me
Une machine musicale à remonter le temps ! Ces deux artistes ont choisi de réinterpréter avec une touche de modernité un répertoire intensément blues ! Lillah Politzer ...
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