Des agriculteurs ont présenté un projet d'élevage de porcs noirs à la communauté de La Croix-Blanche. Le projet, intégré dans une stratégie du groupe agroalimentaire Gozoki, vise à valoriser les épluchures des autres productions agricoles.
Il faut rajouter des chaises dans la salle des fêtes de La Croix-Blanche , ce jeudi 19 septembre en début de soirée, pour accueillir la centaine d’habitants intrigués par ce projet qui doit se monter aux portes du village. Debout face à l’assemblée, trois jeunes hommes attendent patiemment que tout le monde s’installe.
"Une production qualitative et des produits plaisirs" enchaîne Matthieu Courtes. Toujours dans la "vision" de Yann Maus, le circuit court et l’économie locale sont des parties prenantes.
Élevage Porc Noir La Croix-Blanche Gozoki Circuit Court
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