Enfin ! Le restaurant La Coudraie à Montévrain est pleinement opérationnel et son chef, habitué grandes maisons, peut pleinement s'amuser. L'hôtel a même reçu ses trois étoiles.
Le cadre est idyllique pour la pratique de la randonnée, du vélo, du canoë ou encore de la pétanque. Mais l’objectif de la table de La Coudraie, installée dans un coin de nature sur les bords de Marne à Montévrain, est avant tout de combler les papilles. Après quelques mois d’attente pour avoir une cuisine à la hauteur de son chef, Sébastien Crison, habitué des grandes maisons parisiennes, voilà le restaurant fin prêt.
Vous serez servi, entre autres, par Bérengère Presle, responsable de salle, qui prend à cœur son travail : « J’adore choyer les clients ! », sourit-elle.Vidéos : en ce moment sur Actu window.actu.allowDailymotion=true; window.actu.maybeDailymotionEmbed=false; Un hôtel trois étoiles et un projet de coeurDans la salle, Etienne Pagny, à l’origine du projet, est tout sourire face à ses invités.
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