👨🍳 Thibault Barbafieri, ancien candidat de Top Chef, lance le premier laboratoire de cuisine bistronomique de Marseille. Monchef propose de livrer à domicile une cuisine aussi qualitative que celle d’un grand restaurant. Nos infos ⤵
f » propose une cuisine originale, créative et aussi qualitative que celle d’un grand restaurant, mais chez vous. De l’art culinaire, prêt-à-manger.
nous confie ce grand spécialiste de la cuisine à domicile. Parce que le « fait maison » à la maison, c’est ce qui « botte » vraiment ce jeune chef aux racines italiennes et marseillaises. « on avait envie de proposer la même cuisine qu’un grand restaurant, mais chez vous, à la maison dans le cadre qui vous plaira, sur le canapé ou à table en famille… »,
« De la chips de châtaigne aux petits croûtons, en passant par les pâtes tout est fait à la main avec beaucoup d’attention », Monchef propose trois offres le midi et le soir, six jours par semaine . Du ceviche de loup aux boulettes de veau, en passant par le homard… la gamme « truffe » sublime l’or noir sous différentes formes.
Les recettes « healthy », quant à elle, magnifient les poissons frais, les légumes et veloutés, comme celui au céleri au lait de coco…« accessible à tous, mais aussi en termes de coûts,Dans les trois marques, on a une grande amplitude de prix : de 7-8 euros pour les veloutés jusqu’à 34 euros pour le homard frais à la truffe noire fraîche elle aussi. Les entrées autour de 14 à 18 euros, les pâtes entre 15 et 20 euros.
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