Inflation, ruptures de stocks... Depuis un an, le conflit en Ukraine a eu des répercussions à l’échelle internationale, mais aussi très concrètement dans nos quotidiens. Décryptage par secteurs.
ont augmenté de 22,7% sur les dix premiers mois de 2022, après +7,3% en 2021 et +0,6% en 2020. Ils ont atteint un pic historique en mai 2022, avec une hausse de 29,2% sur les douze derniers mois. Depuis, les tensions se sont amoindries, en partie grâce à l’ouverture d’un corridor en mer Noire pour ouvrir aux exportations ukrainiennes.
Avec l’envolée des prix des aliments pour animaux , de l’énergie et des engrais , la guerre en Ukraine fait peser sur les agriculteurs un coût d’achat des intrants de +27,3% sur les dix premiers mois de 2022. Cette hausse du prix, provoquant une réduction de la quantité des récoltes, se répercute directement sur les consommateurs.
En conséquence, la consommation alimentaire des ménages recule pour la deuxième année consécutive, après le niveau élevé de 2020. Une étude de PwC montre que les Français ont adapté leurs habitudes de consommation. Ainsi, 12% déclaraient vouloir réduire leurs dépenses en nourriture et boissons fin 2021. Le chiffre bondit à 37% fin 2022.
Le stockage est assuré, mais la facture n’est pas épargnée. Car augmenter brutalement la demande auprès de fournisseurs moins nombreux implique nécessairement une hausse de la facture, selon le principe de l’offre et de la demande. “Les prix sur le marché de gros ont explosé en se multipliant par 10 voire 15 fois”, explique Jean-Marc Dubreuil, associé dirigeant de WattValue et expert en énergie.
Toutefois, cette baisse observée du prix du baril de pétrole brut ne se traduit pas forcément sur le prix à la pompe. “Le prix du diesel, qui suivait habituellement le cours du brut, s’est décroché à la hausse dès mars dernier”, explique Olivier Gantois. Autrement dit, le prix du diesel européen a monté plus que le prix du brut, car il prend en compte les taxes et les marges des raffineurs et des distributeurs.
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