Une intoxication alimentaire a provoqué la mort de trois résidents dans un Ehpad en Bretagne. Quarante-et-une personnes ont été malades.
Lundi 30 octobre, une intoxication alimentaire a frappé les résidents de l’Ehpad Les Marais de Pleine-Fougères, en Ille-et-Vilaine, rapporte Actu. Trois résidents sont décédés. Une personne est hospitalisée. Quarante-et-une personnes ont été malades. Dès le lendemain des faits, l’ARS a été informée de la situation.
Des analyses ont été réalisées permettant de retenir le diagnostic d’une "Toxi-Infection Alimentaire Collective" . Des plats témoins ont également été récupérés par la Direction Départementale de la Protection des Populations . Les résultats seront connus ultérieurement. "Il n’y a pas de nouveau malade et les résidents sont en amélioration clinique", indiquent nos confrères.
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