Le chercheur brésilien en post-doctorat à l’université UC Davis, au nord de la Californie, participe à une expérimentation ambitieuse. Celle-ci vise à transformer le microbiote des vaches, ou leur flore intestinale, pour qu’elles cessent de roter du méthane, un gaz à effet de serre.
Paulo de Méo Filho insère un long tube dans la bouche de « Thing 1 », un veau de deux mois, jusqu’à son estomac. L’animal se laisse faire, habitué à la manoeuvre nécessaire pour mettre au point une pilule miraculeuse, qui anéantirait les émissions bovines de méthane.Le chercheur brésilien en post-doctorat à l’université UC Davis, au nord de la Californie, participe à une expérimentation ambitieuse.
Un des veaux du projet de l'université UC Davis visant à modifier génétiquement le microbiote des vaches pour qu'elles rotent moins de méthane, à Davis, Californie, le 23 octobre 2024 / NOAH BERGER / AFP Les scientifiques espèrent répliquer ce scénario en introduisant des microbes génétiquement modifiés, qui accapareraient l’hydrogène, privant ainsi les méthanogènes de leur ressource.
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