La ministre chargée du tourisme, Olivia Grégoire, dévoilera ce mardi le bilan de la saison touristique en France. Pour l'heure, il est déjà possible d'en tirer trois enseignements d'un été marqué par l'inflation, ce qui a poussé les Français à s’adapter.
9 Français sur 10 sont restés dans l'Hexagone
D'abord, les Français ont moins fréquenté les restaurants cet été, confie l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie à Europe 1. Les restaurateurs parlent d’une baisse de chiffre d’affaires attribuable à la hausse des prix et aux fortes chaleurs.ont moins passé la nuit à l’hôtel cet été, mais ils ont davantage plébiscité les campings.
"On est sur une saison qui est sans doute un petit peu au-dessus de l'année dernière, ce qui est une bonne nouvelle puisque l'année a été une bonne saison. Nous avons assez peu répercuté l'inflation. Si nous avions trop augmenté les prix, il y aurait eu un effondrement de la fréquentation", détaille Nicolas Dayot Président de la Fédération nationale des hôtels en plein air.
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