Depuis le début de la Coupe du monde de football, la pizzeria « Tutti Pizza » de l’Avenue de Saint-Exupéry bat les records de vente de pizzas à Toulouse.
Les boîtes en carton s’empilent, les frigos sont réapprovisionnés en grande quantité, et les pâtes sont d’ores et déjà prêtes, avant l’effervescence de la soirée. Ce mercredi matin, dans l’une des pizzerias toulousaines les plus prisées de la coupe du Monde 2022, la "Tutti pizza" de l’Avenue de Saint-Exupéry, aux abords du pont des Demoiselles, tout le monde s’active.
Ici, les ventes explosent, de façon évidente, lors des matchs de l’équipe de France. "À partir des phases finales, les chiffres augmentent. Nous pouvons arriver jusqu’à 300 pizzas par soir, c’est un record », témoigne Sébastien Bori, directeur associé de l’enseigne de pizzerias toulousaine. Marcel abonde : "Il n’y a pas d’accalmie, pas le temps de se reposer.
L’ "effet Coupe du monde", comme le résumerait Sébastien Bori, est considérable. Le réseau Tutti Pizza, qui recense une quarantaine de points de vente dans le Grand Toulouse , a vu son chiffre d’affaires grimper "entre 15 et 20 %". Preuve, s’il en fallait, que la pizza reste l’accompagnement favori des supporters devant leur télévision. À Toulouse, ils ont leurs préférences : selon Marcel, les commandes sont pour la majorité soit une "Régina", soit une "trois fromages" ou encore une "médina".
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