Tortilla de tomates y champiñones, la receta ideal para empezar los días 👀👉
El Espectador es el periódico más antiguo del país, fundado el 22 de marzo de 1887 y, bajo la dirección de Fidel Cano, es considerado uno de los periódicos más serios y profesionales por su independencia, credibilidad y objetividad.El origen de la tortilla se dio en Mesoamérica antes del año 500 a.C.
. En la actualidad es uno de los ingredientes más importantes de la cocina mexicana, salvadoreña, costarricense y guatemalteca, entre otras.Corta los vegetales en julianas. Luego sofríe las verduras en aceite de oliva con sal y especias. Bate los huevos con sal y añade especias.todo listo agrega queso parmesano y disfruta.
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