Le huitième épisode de Top Chef s'est achevé ce mercredi 8 avril 2020 et exceptionnellement il n'y a pas eu d'éliminé. Voici le récap de la soirée !
. Mais afin de rééquilibrer les brigades, ce dernier a dû se séparer de l'un des siens et il a choisi Diego. Contrairement à d'habitude, l'épisode proposait deux épreuves. La première de la soirée été jugée par le chef Jacques Maximin, étoilé. Il est notamment celui qui a pensé en premier le dressage en cerclage. Naturellement, les candidats étaient scrutés sur le dressage.
Mais seul un candidat se qualifiera d'emblée pour la semaine prochaine ! Diego a osé la provocation en éclatant sa sauce dans l'assiette, à la manière d'un peintre d'art contemporain mais également dans les saveurs avec un pigeon revisité à la sauce Yassa, un mélange d'épices, d'oignons et de citron. Une provocation concluante puisque son assiette est retenue après la dégustation.
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