À la tête de la brigade bleue de Top Chef depuis 2015, Philippe Etchebest aurait pourtant pu dire non à une saison supplémentaire pour des questions d'agenda, comme il l'explique au micro de Stéphane Rotenberg dans Top Chef, le podcast sur RTL.
Si je devais arrêter la télé, j'arrêterais la télé. Sans hésiterAujourd'hui, j'ai la responsabilité de deux établissements, mais surtout de 80 collaborateurs.
La production a adapté le tournage à mes contraintes professionnelles. Je suis d'abord cuisinier avant de faire de la télé: des journées de tournage concentrées en début de semaineTop ChefTu as demandé, effectivement, à M6, d'aménager tes horaires.était une émission itinérante. Tu as demandé à ce qu'elle soit tournée à Bordeaux, c'était à prendre ou à laisser.
. Avoir un studio vide, c'est très compliqué pour la télévision. Les autres chefs ont posé la même chose'Non, c'est du cinq jours sur cinq'", la réponse de Philippe Etchebest semble claire :"" l'émission si les agendas n'avaient pu se coordonner.
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