Alors qu’il a commencé à vendanger ce mardi, Thierry Calbo, viticulteur sur la commune d’Espiens, organise vendredi soir sur son domaine une fête des vendanges.
On l’appelle la fête des vendanges, ou le ban des vendanges. C’est une tradition populaire qui remonte à la Rome Antique . Dans l’Albret, cela rappelle la fête du vin de Buzet qui se tenait l’été à Nérac. Mais, à l’image de ce rendez-vous, cette tradition s’est un peu perdue avec le temps. La Cave des Vignerons la pratique encore, mais en comité réduit, entre exploitants et salariés.
Le domaine Calbo ne va pas attendre vendredi pour s’agiter. Car depuis ce mardi, les vendanges ont commencé. « Le blanc est rentré, on s’attaque au rosé maintenant. On devrait finir de tout vendanger dans quatre semaines. » Ses vignes ont été durement touchées au printemps par la pluie entraînant un phénomène de coulure , soit 30 % de perte estimée.
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