Beau et bon.
Avant que l'on ne les aperçoit un peu partout sur, Instagram et Tik Tok, personne n'aurait pu prédire l'essor magistral des sapins comestibles. Hautement photogéniques, ils brillent en tête des tendances food à imiter cette année. Le principe? Empiler des produits frais ou autres préparations de sorte à recréer la forme pointue de l'arbre de Noël.
Le sapin de homards de la Poule au Pot Chapeautée de citron et de tomate et parsemée de cerfeuil, cette pyramide de homards, partagée sur le compte Instagram du restaurant La Poule au Pot, mené par Elodie et Jean-François Piège, à de quoi inspirer les amateurs de menus iodés.
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