Taxer les produits sucrés: combien la 'malbouffe' coûte à la France?

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Plusieurs parlementaires souhaitent taxer plus lourdement les produits sucrés qui génèrent de l'obésité et des maladies dont la prise en charge est coûteuse pour l'État.

Des parlementaires veulent taxer plus fortement les produits sucrés, en espérant un effet dissuasif tout en redressant les comptes publics. Les fabricants rechignent, même si plusieurs études chiffrent le coût important de la "malbouffe" pour l'État et la société.

Ce dernier chiffre comptabilise les "pertes nettes de production induites par les arrêts de travail" et par les décès prématurés liés aux pathologies qualifiées de "complications de l'obésité", maladies cardio-neurovasculaires et métaboliques notamment.

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