Tajine de poisson : la recette vite faite de Laurent Mariotte ➡️
1/2 botte de coriandre ou de persil concasséeLavez et épluchez tous les légumes.
Taillez le fenouil et le céleri-boule en quartiers. Taillez le panais et le céleri branche en bâtonnets.Râpez l’ail et le zeste du citron par-dessus et mélangez. Ajoutez les légumes et faites-les rôtir quelques minutes. Salez, poivrez et ajoutez le bouillon de légumes.Disposez les tronçons de merlu sur les légumes et poursuivez la cuisson 8 minutes.
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