Sekt darf dank einer neuen EU-Vorschrift jetzt auch ohne Folienkapsel am Flaschenhals verkauft werden. Das ist besser für die Umwelt.
Winzer Florian Lauer von der Saar ist überglücklich. Womit er juristisch bisher keinen Erfolg hatte, macht jetzt eine neue EU-Vorschrift möglich:Viele große Sekthersteller sind skeptisch.
, stellt Oliver Hennes vom Verband Deutscher Sektkellereien fest. Dies könne sich mit der neuen EU-Vorschrift ändern."Ein Vorteil ist die größere optische Vielfalt am Markt, da die Designmöglichkeiten der Aufmachung größer werden."steht, sei es aber wichtig,"dass die traditionelle und als Qualitätsmerkmal von Verbraucherinnen und Verbrauchern gelernte Schaumweinausstattung" eine Orientierungshilfe bleibe.
In der Vergangenheit habe Raumland aber mitunter bis zu zwei Jahre auf seine Sektkapseln warten müssen, etwa aufgrund von Lieferengpässen bei den Materialien.Die Produktion sei dort nach dem Beginn des Angriffskrieg Russlands zum Stillstand gekommen."All dies hatte zur Folge, dass wir mit dem Verkauf von einigen Sekten teilweise pausieren mussten, beziehungsweise eine einfache neutrale Kapsel verwenden mussten.
"Wichtig bleibt jedoch: Der Verschluss der Sektflasche muss sicherstellen, dass es zu keiner 'Gefahr' bei der Lagerung oder Öffnung der Flasche kommt", betont er.
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