Jamais il n’avait tenté de cultiver des courgettes… Puis Jagdev Singh en a planté dans son jardin à côté de Strasbourg et une est montée jusqu’à 1,70 mètre !
Un record de France peu banal pourrait avoir été battu en Alsace. Pas celui de la plus grande choucroute ni de la plus importante tarte flambée… Non, loin du cliché cette fois et sans le savoir, un habitant d’Oberhausberger, juste à côté de Strasbourg, a peut-être fait pousser la plus longue courgette de France ! Soit 1,70 mètre et donc 5 cm de plus que la précédente cucurbitacée recensée dans les Alpes-Maritimes en 2021.
J’en ai encore une que je n’ai pas ramassée. Peut-être qu’elle va être encore plus grande si ça continue ! »La lauréate, elle, a déjà été consommée. Elle a servi dans un raïta, un plat d’origine indienne, râpée avec des concombres. « C’était très bon », assure le nouveau recordman, chef cuisinier du restaurant La Cantinella, à Strasbourg.
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