Ein, zwei oder drei: Sterneköche zittern vor Entscheidung
Klar ist: Alle Köche haben sich ins Zeug gelegt. "Chapeau" sagt Flinkenflügel vorab schon mal allen für ihren Mut und ihre Bemühungen. Denn die Gastronomen kämpfen noch immer mit den Folgen der Corona-Pandemie. Zwar sind die Zeiten des Lockdowns vorbei und Lokale wieder gut besucht. Was fehlt, sind aber Fachkräfte. "Viele Angestellte haben sich in der Corona-Zeit anders orientiert. Das bringt erhebliche Probleme für die Gastronomie.
Wer einmal im Sternenhimmel ist, hat keinen Dauerplatz: "Wenn eine Fußballmannschaft eine ganze Saison lang schlecht spielt, steigt sie ja auch ab", sagt Flinkenflügel, der seit 30 Jahren an 250 Tagen im Jahr fremde Küchen testet. "Entscheidend ist eine bestimmte Qualität der Produkte, Know-how, Originalität, Finesse und Beständigkeit.
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
IOC: Rodler Felix Loch kritisiert Olympia und Russland-Entscheidung von Thomas BachIOC: Rodler Felix Loch kritisiert Olympia und Russland-Entscheidung von Thomas Bach und nimmt die Weltverbände in die Pflicht
Lire la suite »
'DSDS' geht weiter: RTL blamiert sich mit Bohlen-EntscheidungDass DSDS nach dem großen Jubiläum weitergeht, ist keine große Überraschung. Zugleich offenbart RTL seine Verzweiflung.
Lire la suite »
„Sky“: Füllkrug-Entscheidung über Abschied zum Saisonende gefallen – Berater sondieren MarktDem Sender zufolge muss Werder nächste Saison ohne seinen Top-Stürmer planen – der zuletzt mit Füllkrug in Verbindung gebrachte FCTurin soll dabei jedoch keine Rolle spielen ... 💥🤯👇
Lire la suite »
Anlagemanagement: Künstliche Intelligenz im Check: Wie gut können Algorithmen Geld anlegen?Wenn ein lernender Roboter die Geldanlage steuert, bringt das längst nicht immer mehr Ertrag. Das Handelsblatt zieht Bilanz, stellt erfolgreiche und weniger erfolgreiche Fonds vor.
Lire la suite »
Öffentliches Geld – Öffentliches Gut!: Das Geschäft mit der PrüfungsvorbereitungUm sich optimal auf Prüfungen vorzubereiten, sollten alle Schüler:innen auf die Aufgaben aus den Vorjahren zugreifen können. Doch es gibt Hürden dabei, diese zu befreien. Und die sind in jedem Bundesland ein bisschen anders.
Lire la suite »