A partir du 1er octobre 2022 les industriels ne pourront plus utiliser de termes liés à la viande pour désigner des produits végétaux. Un texte attendu depuis plusieurs années par les filières animales.
, selon un décret paru au Journal Officiel ce jeudi 30 juin, très attendu et salué par les filières animales.« Il ne sera pas possible d’utiliser la terminologie propre aux secteurs traditionnellement associés à la viande et au poisson pour désigner des produits n’appartenant pas au règne animal »
, indique le texte. Le décret, qui entrera en vigueur le 1er octobre 2022, permet toutefois la commercialisation desLa suite après la publicité« une étape essentielle en faveur de la transparence de l’information au consommateur ainsi que de la préservation de nos produits et savoir-faire » , s’est félicité Jean-François Guihard, président d’Interbev, l’association interprofessionnelle du bétail et des viandes.De la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles aux professionnels de la volaille, tous les grands syndicats des filières animales saluent ce texte, mais demandent au gouvernement de
« porter le dossier à Bruxelles afin d’élargir le périmètre d’application à tous les produits, quelle que soit leur origine »« légalement fabriqués ou commercialisés dans un autre État membre de l’Union européenne ou en Turquie, ou légalement fabriqués dans un autre État partie à l’accord sur l’Espace économique européen, ne sont pas soumis aux exigences du présent décret »«...
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