Envie d'un dessert frais et léger sans une once de culpabilité ? Ce citron givré au sorbet citron et basilic sans sucre ajouté est la solution parfaite. Servi dans des citrons évidés, ce dessert naturel est aussi rafraîchissant qu'élégant, idéal pour impressionner vos invités ou vous régaler lors des chaudes journées d'été.
Envie d'un dessert frais et léger sans une once de culpabilité ? Ce citron givré au sorbet citron et basilic sans sucre ajouté est la solution parfaite. Servi dans des citrons évidés, ce dessert naturel est aussi rafraîchissant qu'élégant, idéal pour impressionner vos invités ou vous régaler lors des chaudes journées d'été.
Filtrez le jus pour enlever la pulpe et les graines. Vous devriez obtenir environ 250 ml de jus de citron.Mélangez l'eau infusée au basilic avec le jus de citron et le jus de citron supplémentaire. Versez le mélange dans un plat peu profond et placez-le au congélateur. Laissez reposer pendant environ 30 minutes.
Sortez le plat du congélateur et grattez la surface avec une fourchette pour former des cristaux. Remettez au congélateur. Répétez l'opération toutes les 30 minutes pendant environ 2 à 3 heures, jusqu'à ce que le sorbet soit complètement formé.Pour une présentation encore plus festive, garnissez chaque citron d'une feuille de basilic fraîche. Ce sorbet est également délicieux avec un filet de miel pour ceux qui préfèrent une touche de douceur.
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