Pluxee, née de la scission d'avec le géant des services au 1 er février dernier, a pris a un bon départ et Sodexo voit le ciel post-Covid s'éclaircir sur la restauration collective. La Bourse a salué ce vendredi les performances des deux entreprises désormais autonomes, mais dont la famille Bellon garde le contrôle.
Tôt ce vendredi matin, la Bourse a bien accueilli les semestriels de Sodexo et de Pluxee, issu de la scission réussie de l'activité de titres-restaurant du groupe le 1er février dernier. Le cours de Sodexo gagnait près de 4% et celui de Pluxee près de 8%, le tout dans une Bourse plutôt à la baisse.
Sodexo a vu sur son premier semestre décalé son chiffre d'affaires progresser de 4,5% à 12,1 milliards d'euros, son résultat d'exploitation de 12,3% à 612 millions, et son bénéfice net de 15,4% à 427 millions. «Le spin-off de Pluxee a été mené avec succès. Notre organisation a été considérablement simplifiée, nous permettant de gagner en agilité.
«Cela va être une vitrine. Nous y avons fait le choix d'un modèle de restauration durable. Par exemple, 32% des recettes servies au Village seront à base de protéines végétales et 60% de celles servies au grand public, souligne Sophie Bellon, PDG de Sodexo, qui s'est aussi engagée à proposer 100% de produits français pour les fruits et légumes, la viande et les produits laitiers et à lutter contre le gaspillage alimentaire.
Pour 2024, la marge d'Ebitda récurrent est attendue à 35% au moins, à taux constants. Le secteur des titres pépayés reste très porteur. Edenred, le leader du secteur, a fait état jeudi d'un chiffre d'affaires opérationnel meilleur qu'attendu au premier trimestre, en hausse de 18,8% à 625 millions d'euros.Vos responsabilités exigent une attention fine aux événements et rapports de force qui régissent notre monde.
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