Six premiers produits et services agricoles du territoire sont dotés de cet outil de valorisation économique et environnementale mis en place par les Parcs régionaux.
En France, plus de 2 000 produits et services bénéficient de la marque Valeur Parc. Cet outil de développement et de valorisation économique, sociale et environnementale, est attribué à des produits et services élaborés dans les Parcs nationaux régionaux.
Pour en bénéficier, ces produits et services doivent respecter des cahiers des charges adaptés au contexte local, basés sur trois valeurs fondamentales : le lien au territoire, la dimension humaine et le respect de l'environnement. Chaque bénéficiaire intégrant le réseau de la marque Valeurs Parc fait, au préalable, l'objet d'un audit rigoureux, auquel contribuent des professionnels, des associations de consommateurs, des élus et techniciens du Parc.
Le Parc du Ventoux a lui aussi sa marque, Valeurs Parc Mont Ventoux, qui a été remise pour la première fois mi-novembre à Villes-sur-Auzo, par Jacqueline Bouyac, la présidente du Parc régional du mont Ventoux, et Frédéric Rouet, vice-président. Les Avettes du Ventoux - Aubignan ; le Mas Oncle Ernest - Entrechaux ; Le Plein Pagnier - Mazan ; Le Château Pesquié - Mormoiron ; La Roche Buissière - Faucon et TerraVentoux - Villes-sur-Auzon sont donc les six premiers bénéficiaires agricoles.
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