Les chercheurs assurent que privilégier des aliments de qualité contribuerait au bon fonctionnement du cerveau pendant vos années de vieillesse. Explications.
Selon les conclusions d’une nouvelle étude, adopter une bonne alimentation dès les premières années serait une bonne solution pour. Plus précisément, des aliments de qualité contribueraient au bon fonctionnement du cerveau pendant vos années de vieillesse. Cette étude a été réalisée grâce aux données de plus de 3 000 personnes suivies pendant près de sept décennies.
« Ces premiers résultats corroborent globalement les recommandations actuelles en matière de santé publique, selon lesquelles il est importantafin de maintenir une bonne santé tout au long de la vie », a souligné Kelly Cara.
contenant des niveaux élevés d’antioxydants et de graisses mono- et polyinsaturées. Ces derniers favorisent la santé du cerveau en réduisant le stress oxydatif et en améliorant le flux sanguin. Il est donc conseillé d’opter pour des légumes verts à feuilles, des haricots, des céréales complètes, des fruits entiers, etc.
« Les régimes alimentaires riches en aliments végétaux entiers ou peu transformés, notamment les légumes verts à feuilles, les haricots, les fruits entiers et les céréales complètes, peuvent être les plus protecteurs », a confirmé Kelly Cara.
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