Seine-Saint-Denis : fiasco de Noël pour ces commerces fermés en urgence après un contrôle sanitaire

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Trois commerces de Seine-Saint-Denis ont été fermés en urgence à la suite d'un contrôle sanitaire qui a décelé des manquements graves aux règles d'hygiène.

Quelques jours seulement après la fermeture d’une épicerie asiatique à Saint-Denis, trois nouveaux établissements ont connu le même sort à l’issue de contrôles sanitaires qui ont mis en évidence des problèmes d’hygiène.window.actu.pub.adUnitsOnPage.

maybeDailymotionEmbed=false; Chick End CaféChez Chick End Café, les professionnels de l’organisme Bureau Veritas ont constaté la présence de rongeurs mais l’absence de savon bactéricide. Les produits alimentaires avaient pour certains dépassés la date limite de consommation et la température dans les enceintes réfrigérées n’étaient pas contrôlées. Les locaux leur ont paru « crasseux et encombrés ».

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