Bonne nouvelle pour Lhomme (Sarthe) : après 7 ans de fermeture, le bar-restaurant situé en face de l'église du village rouvre ses portes ce vendredi 1er juin 2024.
Au grand dam de la municipalité de Lhomme , le bar-restaurant « La Renaissance », en face de l'église, était fermé depuis 7 ans. Propriétaire, la commune cherchait un repreneur, sans succès.C'est désormais de l'histoire ancienne : le restaurateur Frédéric Louis-Lafont relance le commerce et l'ouvre ce vendredi 1er juin 2024.
Un virage professionnel post-covidIl vit dans le 20e arrondissement, où, après le Covid, son ami Kamel alors âgé de 76 ans, qui tient « Le Mercure » bistrot-pizzeria qu'il fréquente, cherche un repreneur. C'est là que Frédéric Louis-Lafont devient restaurateur pendant 3 ans. « Nous proposions des plats simples, échine de porc et frites maison.
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