C’est Oupette, une vache de race Limousine de six ans élevée par un agriculteur de la Vienne, qui sera l’égérie du Salon de l’agriculture à Paris, du 22 février au 2 mars 2025. Le ruminant doit son surnom à sa mèche rousse en forme de houpette
C’est sa belle mèche rousse en houpette qui lui vaut son surnom. Oupette, une vache de race Limousine de six ans et élevée par un agriculteur de la Vienne, sera l’égérie du prochain Salon de l’agriculture à Paris, du 22 février au 2 mars 2025, ont annoncé vendredi les organisateurs.
Son éleveur commercialise en direct Fils et neveu d’éleveurs, son propriétaire, Alexandre Humeau, est à la tête d’une exploitation de 430 hectares. Il y cultive la quasi-totalité de l’alimentation d’une centaine de vaches Limousines, est-il précisé. Leur viande est commercialisée en partie en vente directe.
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