Le tout premier salon des vins, organisé par l’association Saintes Œnologie, se tient au hall Mendès-France jusqu’à ce dimanche soir 1ᵉʳ décembre avec 45 exposants
Le tout premier salon des vins, organisé par l’association Saintes Œnologie, se tient au hall Mendès-France jusqu’à ce dimanche soir 1ᵉʳ décembre avec 45 exposants
Beaujolais, Vals de Loire, Languedoc, Alsace… Rouge, blanc, rosé, bulles ou pas bulles… Ce week-end, le hall Mendès-France de Saintes se transforme en route des vignobles et même la température semble calquée sur celle d’une cave à vin. C’est toujours mieux pour le nectar, qui n’aime pas les variations du thermomètre.Le 30 novembre et 1er décembre, l’association Saintes Œnologie concrétise son objectif initial, lancer un Salon du vin de Saintes.
Depuis samedi matin 30 novembre, une quarantaine de viticulteurs se tiennent derrière leur stand avec des cartons remplis de leur production. Quelques bouteilles ouvertes, des verres. La dégustation ouvre la conversation avec le vigneron. Le tout premier salon des vins de l’association Saintes Œnologie, créée en 2022, fait la part belle aux vignobles bio ou engagés en biodynamie.
Les organisateurs, fins gourmets, ont également prévu un stand d’huîtres. Elles sont vendues avec un verre de blanc.Pourtant, comme les abonnements, ils permettent de soutenir le travail des 250 journalistes de notre rédaction qui s'engagent à vous proposer chaque jour une information de qualité, fiable et complète.
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