Le 6 décembre, c'est la fête de Saint-Nicolas. Cette tradition est particulièrement suivie dans l'est de la France.
Saint-Nicolas se réfère à Nicolas de Myre, évêque en Lycie au cours du IIIe siècle, et qui était réputé pour sa charité. Au XIe siècle, sa relique est transportée en Italie, puis, en 1098, un chevalier lorrain du nom d’Aubert de Varangéville rapporte une phalange du saint, à Port près de Nancy, et pour laquelle des pèlerinages sont organisés.
Il triomphe et le saint va rester attaché à la Lorraine. La date de la mort du Saint, le 6 décembre, est donc célébrée. Dans la tradition, la veille, les petits Lorrains glissent devant chez eux un verre d’eau pour Saint-Nicolas et une carotte pour son âne. Accompagné dans certaines régions par leportant son effigie.
: il aurait ressuscité trois enfants qu’un boucher mal intentionné avait tué et placé dans le saloir…Saint-Nicolas est le pendant de la Sainte-Catherine.
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