Stevens Septier est un des deux derniers pêcheurs professionnels dont le bateau est amarré au port de Mindin à Saint-Brevin-les-Pins. Il partage son quotidien.
Qu'on se le dise, Saint-Brevin-les-Pins n'a pas toujours été la cité balnéaire que l'on connaît aujourd'hui.À la fin du XVIIIe siècle, la commune se composait principalement de marais et de vignes. Sur le plan cadastral napoléonien dressé en 1810, le bourg n'était alors qu'un petit village de pêcheurs et d'agriculteurs.
»Passionné depuis l'âge de 13 ansHabitant de Paimboeuf, le pêcheur professionnel est tombé amoureux de la mer et du monde marin dès son adolescence.« J'ai commencé à traîner sur les quais à l'âge de 13 ans et j'ai fait la rencontre de pêcheurs de Paimbœuf, raconte Stevens Septier. C'est devenu une passion. J'ai sauté à bord. J'ai fait une école à Nantes pour devenir matelot ».
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