Moët Hennessy prend le contrôle du domaine Château Minuty, grand cru classé de Provence. La division vins et spiritueux du groupe LVMH poursuit ainsi son développement dans les vins haut de gamme.
Minuty produit près de 9 millions de bouteilles par an pour les trois quarts en rosé. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Moët Hennessy enchaine les acquisitions dans le vin haut de gamme., la division vins et spiritueux du groupe de luxe LVMH signe un accord avec la famille fondatrice de Minuty pour prendre le contrôle de ce domaine provençal de 150 ans.
Un grand cru classé depuis 1955 à quelques kilomètres de Saint-Tropez. « La succession en interne s'annonçait difficile », explique Jean-Etienne Matton, qui dirige la propriété avec son frère François depuis 35 ans. « Il n'y avait pas d'urgence mais la proposition de Moët Hennessy nous a convaincus.
Minuty produit près de 9 millions de bouteilles par an pour les trois quarts en rosé. Une bouteille sur dix est élaborée et commercialisée sous l'appellation Château Minuty à partir du vignoble de 150 hectares que possède la famille Matton sur les côteaux de Gassin et Ramatuelle. Le reste, vendu sous la marque Minuty est produit à partir de raisins achetés aux coopératives environnantes.
au point d'atteindre un palier. « Le haut de gamme continue de se développer. Nous voulons qu'il devienne dans la sphère des rosés, ce que le champagne est devenu dans l'univers des vins pétillants », dit très confiant Philippe Schaus, PDG de Moët Hennessy. « Nous avons fait beaucoup mieux que nous ne l'espérions en doublant le volume de nos ventes de Château d'Esclans en trois ans.
Le groupe a aussi remis en état Château Galoupet, un petit vignoble en cours de conversion au bio. « Une niche », pour des bouteilles proposées à 80 euros au départ de la propriété. « Minuty est plus coeur de marché », précise Philippe Schaus. « Le rosé d'aujourd'hui n'a plus rien à voir avec le rosé d'il y a 20 ans.
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