Rochefort : placé sous redressement judiciaire, le fabricant de plateaux de table Werzalit va « retrouver du souffle »

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Rochefort : placé sous redressement judiciaire, le fabricant de plateaux de table Werzalit va « retrouver du souffle »
IndustrieHôtellerie - RestaurationDavid Briand
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Plutôt qu’une fin, les salariés et la direction du fabricant de plateaux de table pour les cafés hôtels-restaurants voient dans la procédure collective un « redémarrage » car la société ne manque pas d’atouts. Décryptage

Rochefort : placé sous redressement judiciaire, le fabricant de plateaux de table Werzalit va « retrouver du souffle »Fondu d’industrie, le directeur général Hervé Pottier montre un prototype de plateau de table conçu avec du chanvre. Un matériau qui pourrait représenter l’avenir.

Salarié depuis 2007 et élu titulaire au CSE pour l’Unsa, Samuel Madeux et Manon Peeters assurent que « 85 % des salariés » se sont prononcés pour un redressement à l’occasion d’un vote consacré à l’avenir de la société.

Alors que la moitié de la production est exportée, le directeur souhaite moins dépendre du caractère saisonnier des achats en écoulant davantage de plateaux dans l’hémisphère Sud, notamment en Australie. La consolidation de son activité principale va aussi passer par l’obtention de labels certifiants et notamment environnementaux afin de pouvoir lorgner les marchés de la restauration collective ou des chaînes d’hôtels. Un comble pour la société qui recycle des chutes de bois depuis sa création.Par ailleurs, une stratégie de diversification est en cours.

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