Der Ukraine-Krieg hat die Produktion auf Deutschlands Bauernhöfen verteuert, etwa durch höhere Spritkosten. Das erhöht die Erzeugerpreise, sie stiegen 2022 wie nie zuvor. Das spüren auch die Verbraucher.
Die Erzeugerpreise in der Landwirtschaft, also die Verkaufspreise der Produzenten für Waren wie Kartoffeln, Getreide oder Milch, sind im vergangenen Jahr massiv angestiegen.Sie lagen durchschnittlich 32,9 Prozent höher als 2021, wie das Statistische Bundesamt mitteilte. "Das war die höchste Veränderung im Jahresdurchschnitt seit Beginn der Erhebung im Jahr 1961", hieß es. 2021 waren die Preise auch schon geklettert - aber "nur" um 8,8 Prozent.
Entscheidend für die Verteuerung der Produktion in der Landwirtschaft waren die Folgen des Krieges in der Ukraine.Der Kosten-Boom schwächt sich ab Dieser Preisanstieg wirkt sich auch für die Endverbraucher aus: Die Erzeugerpreise sind maßgeblich an der Entwicklung des Endpreises beteiligt und geben frühzeitig Hinweise auf die Entwicklung der Kosten für die Verbraucher. Steigende Nahrungsmittelpreise gehören neben Energie derzeit zu den: Verbraucher mussten dafür im Dezember durchschnittlich gut ein Fünftel mehr bezahlen als ein Jahr zuvor.
Für die Verbraucher ist es daher immer hin eine gute Nachricht, dass sich der Anstieg der Erzeugerpreise zuletzt wieder abgeschwächt hat: Im Dezember wurde ein Plus von 29,7 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gemessen, nach 31,9 Prozent im November und sogar 37,9 Prozent im Oktober.Besonders deutlich stiegen 2022 die Erzeugerpreise für tierische Produkte. Sie lagen im Jahresschnitt um 36,8 Prozent über dem Niveau von 2021.
Gegen den Trend entwickelten sich 2022 die Preise für Obst. Die Erzeugerpreise waren hier im Jahresdurchschnitt 2022 um 10,5 Prozent niedriger als 2021. Im Jahresdurchschnitt 2021 waren sie noch um 0,2 Prozent gegenüber 2020 gestiegen. Preisrückgänge gab es im vergangenen Jahr unter anderem bei Tafeläpfeln mit -16,5 Prozent.
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