Chez les ostréiculteurs proposant de simples dégustations sur place, l’arrêté préfectoral du 11 juillet encadrant les activités de dégustation de coquillages dans le département est bien accueilli
Réglementation des cabanes de dégustation d’huîtres en Charente-Maritime : « c’est bénéfique » selon les producteursChez les ostréiculteurs proposant de simples dégustations sur place, l’arrêté préfectoral du 11 juillet encadrant les activités de dégustation de coquillages dans le département est bien accueilli », soutient Élodie Auger, productrice de coquillages installée dans la cabane Chez Nono, à...
Souvent considérées comme de la concurrence déloyale, les cabanes de dégustation de coquillages sont visées par un arrêté préfectoral. Une réglementation bien perçue par les restaurateurs, mais qui soulève des interrogations Jeux olympiques 2024 : Aya Nakamura, 85 bateaux, tableaux… Que sait-on sur la cérémonie d’ouverture ?
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