El modelo de contratación que propone la reforma laboral tendría efectos en algunos establecimientos comerciales, especialmente en restaurantes.
La reforma laboral que cursa actualmente por el Congreso de la República ha despertado las alarmas en uno de los sectores que más aportan a la dinámica económica del país, el sector de la industria, alojamiento y restaurantes que, representa el 3,9% de PIB aportando más de $56.7 billones y que contribuye a la creación de cerca de 1.5 millones de empleos formales.
Adicionalmente, según cifras del Dane, este sector potencia el trabajo entre la población más joven del país que no cuenta con experiencia laboral, donde más del 30% de trabajadores son menores de 28 años y más del 60% se compone de personal femenino. Al respecto, la Cámara del Sector Gastronómico de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia ,
ha mostrado su preocupación por el proyecto de ley que persigue, entre otras cosas, la extensión de la jornada nocturna de 9 a 12 horas con un recargo del 35%, sumado al recargo para el empleador en los días de trabajo de domingos y festivos que incrementaría de un 75% a un 100% sobre el salario ordinario del empleado. Estos dos rubros representan un aumento en los costos de salario aproximadamente del 19% por cada empleado en la nómina del establecimiento.
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