Recetas con tradición: así se preparan las panelitas de leche Leche, crema de leche, bicarbonato, azúcar y harina de arroz son algunos de sus ingredientes para poder llevarla a la mesa. GastronomíayRecetas
y 600 gramos de azúcar. Revuelve y lleva al fuego hasta que rompa hervor.Deja en el fuego por 40 minutos.llévala a la olla para cocinar por unos 50 minutos sin dejar de revolver.de la mezcla a un vaso con agua y debe tener un aspecto “chicludo”.
Ahora lleva la mezcla a una refractaria, aplánala y déjalaestará dura, desmóldala, pártela en cuadritos y está lista para disfrutar.Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (
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