Suite à des contaminations à E. coli, plusieurs références de Cantal sont visées par un rappel massif de produits. Des risques de contamination à la Yersinia enterocolitica concernent également une sorte de fromage de chèvre
Rappel produits : plusieurs références de Cantal et de fromage de chèvre rappelés après des contaminations dangereusesSuite à des contaminations à E. coli, plusieurs références de Cantal sont visées par un rappel massif de produits.
À l’approche du rayon fromages, prudence. Un large rappel de Cantal et de fromage de chèvre a été organisé par le site gouvernemental, suite à la détection de contaminations avec des bactéries dangereuses. Au total, neuf références de Cantal contiennent la bactérie E. coli, et un lot de fromage de chèvre pourrait être contaminé à la Yersinia enterocolitic, qui provoque des gastro-entérites..
Morbier contaminé par la bactérie E. coli : une enquête ouverte pour blessures involontaires et mise en dangerEn fonction des références, les procédures de rappel se termineront entre le 30 juillet et le 12 septembre.Pourtant, comme les abonnements, ils permettent de soutenir le travail des 250 journalistes de notre rédaction qui s'engagent à vous proposer chaque jour une information de qualité, fiable et complète.
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