L'entreprise Coca-Cola a annoncé lundi 27 janvier un rappel partout en Europe de ses marques phares. La cause: une présence anormale de chlorate dans les boissons. Avec un risque pour la santé des consommateurs?
Coca-Cola, Sprite, Fanta... Des marques bien connues des consommateurs au cœur d'un rappel hors norme. Le géant américain du soda a annoncé lundi 27 janvier le rappel d'une "quantité considérable" de ses produits en Europe. En cause, une teneur trop élevée en chlorate, un produit chimique utilisé dans le traitement de l'eau dérivé du chlore.
À quel point ce taux n'a-t-il pas été respecté? Le dépassement constaté est "vraiment important dans certains lots", explique Aline Van den Broeck. Toutefois, les teneurs observées étaient variables d'un produit à l'autre, y compris entre les produits, les lots et les dates de production.
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